
$130 – 3 piezas
Empanadas japonesas rellenas de cangrejo spicy fritas bañadas con salsa del chef y ajonjolí.
$130 – 3 piezas
Empanadas japonesas rellenas de cangrejo spicy fritas bañadas con salsa del chef y ajonjolí.
$175 – 2 piezas
Calamar relleno de cangrejo spicy tempurizado con salsa del chef yajonjolí.
$170 – 2 piezas
Salmón frito bañado en salsa del chef con ajonjolí.
$90 – 250 ml
Sopa tradicional de pasta de soya, acompañada de hongo shitake y alga cut wakame.
$115 – 180 gr
Vainas de soya al vapor aderezados con sal y limón.
$245 – 8 piezas
Callo de hacha y salmón fresco mezclados con salsa del chef, sobrerebanadas de calabaza tempurizada con un toque de spicy, láminasde aguacate y ajonjolí.
$110 – 2 piezas
Chiles caribe rellenos con queso crema tempurizados y bañados con aderezo de jengibre, salsa del chef y ajonjolí.
$125
Aros de Cebolla blanca, bastones de calabaza y zanahoria tempurizados con salsa de anguila y ajonjolí.
$140 – 2 piezas
Chiles caribe rellenos con cangrejo spicy tempurizados y bañados con aderezo de jengibre, salsa del chef y ajonjolí.
$115 – 2 piezas
Atún spicy sobre arroz crujiente, con láminas de aguacate y bañada en salsa del chef con ajonjolí.
$210
Deliciosa mezcla de cangrejo spicy con scallops y aguacate, envuelta en láminas de salmón al horno.
$170 – 2 piezas (50gr c/u)
Pulpo sobre cama de aguacate, aderezo de cilantro y ajonjolí sobre tostada wonton.
$205 – 2 piezas (50gr c/u)
Salmón fresco con láminas de aguacate, ajonjolí y aderezo spicy sobre tostada wonton bañada en salsa del chef.
$200 – 2 piezas (40gr c/u)
Salmón fresco con fruta de temporada, jalapeño finamente picado y mezclados con aderezo spicy sobre tostada wonton y salsa del chef con ajonjolí.
$195 – 2 piezas (50gr c/u)
Atún fresco con láminas de aguacate, ajonjolí y aderezo spicy sobre tostada wonton bañada en salsa del chef.
$95
Curly de pepino combinado con alga wakame y ajonjolí.
$70 – Pepino
Curly de pepino con ajonjolí y aderezo del chef.
$175
Ensalada de calamar sobre una cama de pepino y ensalada wakame con salsa del chef y ajonjolí.
$380
Variedad de mariscos de temporada en corte sashimi (atún, salmón, pulpo, callo de hacha, kanikama y camarón tempura) con ensalada calamar sobre una base de pepino curly con láminas de aguacate y ajonjolí bañada en salsa del chef.
$160
$160
$250
$375
$140
$110
$245
$110
$140
$150
$145
$140
$185 (2 pzas.)
$260 (2 pzas.)
$185 (2 pzas.)
$185 (2 pzas.)
Delicioso cono de arroz relleno de aguacate, pepino y proteína a elegir
$220
$115
$180
$155
$145
$155
$50
Tradicional arroz blanco cocido al vapor.
$115
Tradicional arroz blanco cocido al vapor, acompañado de deliciosa mezcla de cangrejo spicy, aguacate y ajonjolí.
$330 – 4 proteínas
$255 – Chico 2 proteínas
Base de arroz con 4 proteínas a elegir (atún, salmón, kanikama y camarón tempura), con topping de edamames, pepino y zanahoria.
$285
Variedad de mariscos (atún, salmón, pulpo, kanikama y camarón tempura) en corte sashimi con ensalada calamari sobre una cama de arroz. Bañada en salsa del chef y ajonjolí.
BlueFin Tuna – $455
Arroz cocido, sazonado y salteado con vegetales (zanahoria y calabaza) y proteína a elegir:
$325 – (140 gr)
$470 – Corte grueso (280 gr)
Finas láminas de exquisito atún fresco top loin bañado en salsa del chef.
$335 – (140 gr)
Finas láminas de pulpo cocido bañado en la exquisita salsa del chef.
$360 – (140 gr)
Atún sellado en ajonjolí y aceite de olivo, con finas láminas de aguacate y aderezo de cilantro.
$525 – 8 Piezas
$635 – Corte grueso (380 gr)
Callo de hacha corte sashimi, salsa del chef y chile serrano.
$355 – (140 gr)
$470 – Corte grueso (380 gr)
Finas láminas de exquisito salmón fresco del atlántico bañado en salsa del Chef.
$395 – (140 gr)
$520 – Corte grueso
Finas láminas de exquisito atún blanco japonés bañado en salsa del Chef
$500 – (220 gr)
$585 – Corte grueso (380 gr)
Deliciosa combinación de mariscos frescos de temporada con ensalada de calamar y salsa del chef. Callo, salmón, hamachi, atún y pulpo. (Sujeto a temporada).
$655 – 8 Piezas
Cangrejo Spicy y aguacate, envueltos en finas láminas de atún aleta azul con ajonjolí y salsa del chef.
$625 – (140 gr)
$695 – (380 gr)
Finas láminas de exquisito atún aleta azul fresco bañado en salsa del chef.
$420 – 8 Piezas
Deliciosa mezcla de cangrejo spicy y aguacate, envuelta en láminas de salmón al horno.
$520 – 8 Piezas
$635 – Corte grueso
Cangrejo Spicy y aguacate, envueltos en callo de hacha con ajonjolí y salsa del chef.
$355 – 8 Piezas
Cangrejo Spicy y aguacate, envueltos en finas láminas de atún con ajonjolí y salsa del chef.
$375 – 8 piezas
Cangrejo Spicy y aguacates envueltos en finas rebanadas de salmón al horno con ajonjolí y salsa del chef.
$365 – 8 Piezas
Cangrejo Spicy envuelto en finas rebanadas de salmón, aguacate y salsa del chef.
$315
Una combinación espectacular de texturas y sabores. Crujiente camarón tempura, kanikama, aguacate y pepino en su interior, mientras que en el exterior, la suculenta anguila y el cremoso aguacate se combinan con ajonjolí y alga nori para crear una experiencia inolvidable.
NUEVO
$380
Para los verdaderos amantes del marisco. Por dentro: cangrejo de concha suave frito con aguacate, cubierto de masago y un delicado toque de anguila, todo envuelto en alga nori y ajonjolí.
NUEVO
$310
Dulce, fresco y exquisito. Camarón tempura, aguacate y pepino en su interior, coronado con un topping de mango y salmón que se fusionan en una explosión tropical. Bañado con la salsa especial del chef y envuelto en alga nori con ajonjolí.
NUEVO
$420
Un rollo con actitud. Por dentro: camarón natural, atún de Indonesia, aguacate y pepino en su interior, por fuera: topping de hamachi y atún de Indonesia, bañados en una explosiva salsa serranito y decorado con rebanadas de chile serrano.
$355
Simplicidad y calidad en su máxima expresión. Por dentro: Belly atún aleta azul, combinado con aguacate y cebollín en alga nori. Consulta disponibilidad.
NUEVO
$245
Un rollo que hará felices a los amantes del salmón. Suave y fresco salmón, combinado con pepino y aguacate para una textura equilibrada. En el exterior, más salmón con un toque spicy (opcional sin spicy), envuelto en alga nori.
$275
Un rollo keto sin igual. Por dentro: salmón fresco escocés, aguacate y pepino, todo envuelto en hoja de soya. En el exterior, un topping de salmón marinado en los aceites de la casa y ajonjolí. Arroz opcional.
NUEVO
$415
Una combinación de mariscos premium en un solo rollo. Por dentro: callo de hacha, atún de Indonesia, salmón fresco escocés, cangrejo y aguacate, todo coronado con un irresistible topping de pulpo al ajillo. Envueltos en alga nori y un toque de ajonjolí.
$295
Un rollo que te hará derretirte de placer. Por dentro: camarón tempura, aguacate, kanikama y queso crema en hoja de soya, por fuera: cobertura de finas láminas de salmón escocés y un topping de cangrejo y scallops spicy, horneado a la perfección y terminado con ajonjolí.
$285
El rollo estrella de la casa. Camarón tempura, callo de hacha, atún, salmón, kanikama, aguacate y pepino, todo envuelto en una delicada hoja de soya. Acompañado de nuestro aderezo de cilantro, que realza cada ingrediente y lo convierte en una experiencia única.
$225
El rollo perfecto para los amantes del atún y el picante. Por dentro: atún de Indonesia, aguacate y pepino, por fuera: topping de atún spicy, alga nori y ajonjolí.
$205
Ligero, fresco y lleno de sabor. Por dentro: camarón tempura, aguacate, pepino, lechuga y zanahoria tempurizados, todo envuelto en hoja de soya con un toque de ajonjolí.
$215
Frescura en cada bocado. Un rollo ligero pero lleno de sabor. Por dentro: camarón tempura, aguacate, queso crema, kanikama y salmón fresco escocés, todo envuelto en una delicada hoja de pepino, por fuera: coronado con un topping de cangrejo spicy y un toque de ajonjolí.
$220
Un clásico irresistible. Por dentro: crujiente camarón tempura, kanikama, queso crema, aguacate y pepino envueltos en alga nori, por fuera: finas láminas de salmón fresco escocés y aguacate, con un toque de ajonjolí para potenciar su sabor.
$415
Un rollo celestial para los paladares exigentes. Por dentro: suave salmón fresco escocés y atún de Indonesia se combinan con aguacate y pepino en su interior, por fuera: topping de callo de hacha spicy bañado en las salsas secretas del chef y un toque de ajonjolí.
$225
Un arcoíris de sabor. Por dentro: camarón tempura, kanikama, queso crema, aguacate y pepino envueltos en alga nori. Por fuera; una espectacular combinación de finas láminas de salmón fresco escocés, atún de Indonesia y aguacate, con un delicado toque de ajonjolí.
$235
Un giro creativo y exquisito. Crepa de espinaca rellena con una mezcla de cangrejo spicy, aguacate y camarón tempura. Servido sobre una irresistible salsa de mango y sriracha, con un toque final de ajonjolí.
$175
Fresco, ligero y lleno de sabor. Un balance perfecto de pepino, aguacate, lechuga, calabaza tempurizada y zanahoria tempurizada todo envuelto en suave hoja de soya. Si buscas algo totalmente fresco puedes pedirlo natural.
$435
Un rollo que es puro placer en cada bocado. Crujiente camarón tempura, kanikama y cremoso aguacate, envueltos en delicada hoja de soya. Coronado con finas láminas de atún, callo de hacha y salmón marinado en aceites especiales de la casa, con un toque de ajonjolí para realzar su sabor.
$205
Para los amantes de lo crujiente. Camarón tempura dorado a la perfección, combinado con queso crema y aguacate para un toque cremoso. Todo envuelto en una capa de tempura ligera y acompañado de aderezo de ajonjolí. Puedes agregar salsa de anguila para un extra de sabor irresistible.
$195
Un balance perfecto entre lo dulce y lo picante. Por dentro: Atún de Indonesia, aguacate y pepino en alga nori, por fuera: cubierto con un aderezo spicy, lluvia de tempura y ajonjolí. Opcionalmente, acompañado de salsa de anguila.
$155
Una explosión de texturas y sabores. Por dentro: Kanikama, aguacate y pepino envueltos en alga nori, por fuera: una irresistible capa de queso crema y un topping de piel de salmón crujiente, finalizado con ajonjolí.
$140
El favorito de siempre. Por dentro: aguacate y pepino con la opción de camarón o kanikama en su interior, envuelto en una capa de ajonjolí.
$220 – (200 gr)
Atún aleta amarilla bañado en aceite de oliva, horneado.
$220 – (250 gr)
Jugosa pechuga de pollo bañada en salsa teriyaki, acompañada de vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$205 – (240 gr)
Pescado del día bañado en deliciosa salsa pan fried, acompañado de vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$280 – (100 gr)
Especiales de la casa, rellenos de salmón y queso crema enrollados en papa sobre una base de salsa de mango y sriracha.
$140 – 7 Piezas
Camarones tempurizados acompañados de salsa anguila.
$225 – (140 gr)
Camarones capeados, acompañados de salsa toban jan, vegetales, pasta y arroz al vapor.
$260 – (140 gr)
Camarones con finas hierbas y aceite de oliva horneados, acompañados de arroz al vapor.
$200 – (240 gr)
Pescado en karaage envuelto en fécula de papa, acompañado con salsa sambal, vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$315 – (250 gr)
$215 – Media Orden (150 gr)
El platillo especial de la casa salmón asado con finas especies acompañado de vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$305 – (250 gr)
Pulpo en corte grueso al aceite de oliva acompañado de arroz al vapor, a elegir la preparación:
$215 – (250 gr)
Pollo a la plancha, marinado en aceite de olivo, limón y pimienta, acompañado de vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$120
$105
$120
$40
$120
$165
No incluye cerveza
No incluye cerveza
No incluye cerveza
Matcha, Tamarindo, Limón y Mango
Cítricos, Pepino y Frutos Rojos
VINO BLANCOS
COPA
BOTELLA
Casa Madero 2V (Chardonnay/Chenin Blanc)
$175
$740
Conundrum White (Varietal)
—–
$795
La Cetto (Chardonnay)
$125
$410
Finca Alma Mora (Pinot Grigio)
$115
$440
La Cetto (Blanc de Blancs)
$120
$350
XA Domecq (Chardonnay)
$105
$350
Viñas del Vero Luces (Chardonnay)
$105
$350
VINO ROSADO
COPA
BOTELLA
Casa Madero V (Shiraz)
$165
$750
La Cetto (Zinfandel)
$110
$385
VINO TINTO
COPA
BOTELLA
Casa Madero 3V (Cabernet Suavignon / Merlot / Tempranillo)
$180
$760
Mirage (Varietal)
$135
$460
Conundrum (Varietal)
—–
$850
Decoy (Merlot)
—–
$1,050
Navarro Correas Colección Privada (Malbec / Cabernet / Merlot)
$110
$520
Las Nubes Colección Privada (Varietal)
$110
$475
Alma Mora (Cabernet / Suavignon)
$155
$380
Santo Tomás (Cabernet)
$105
$395
Santo Tomás (Merlot)
$105
$380
Viñas del Vero Luces (Cabernet / Syrah / Tempranillo)
$105
$380
BEBIDAS
Vaso
Litro
Jarra
1/2 Jarra
Té de Jazmín
$45
$75
$150
$80
Limonada Natural
$50
$80
$160
$90
Limonada Mineral
$55
$90
$180
$110
Limonada Rosa Natural
$55
$90
$180
$110
Limonada Rosa Mineral
$60
$100
$190
$120
Limonada Natural con Jengibre
$60
$100
$180
$110
Limonada Mineral con Jengibre
$65
$100
$200
$120
TEQUILAS
Shot
Shot Doble
Botella
Don Julio 70
$150
$205
$1,500
Don Julio 70 Reposado
$130
$240
$1,300
Tequila 1800
$110
$200
$1,300
José Cuervo Tradicional Plata
$140
$210
—–
José Cuervo Reposado
$105
$190
—–
José Cuervo Especial
$105
$190
—–
REFRESCOS
Refresco Coca Cola (Regular / Light / Zero)
$45
Refrescos Sabor (Fresca / Sprite / Naranja)
$45
Topo Chico Mineral (600 ml)
$50
Agua Ciel (600 ml)
$40
Agua Mineral Perrier (330 ml)
$60
Agua Tónica
$55
CAFÉ & TÉ
Café Americano
$50
Café Descafeinado
$50
Café Expresso
$550
Café Capuchino
$70
Chai Latte
$70
Té Negro, Manzanilla, Verde y Limón
$35
Té Matcha
$60
DIGESTIVOS
Carajillo
$150
Licor 43
$100
Licor Baileys
$105
Vaccari
$95
WHISKY / RON
Buchannas 12 (Shot)
$125
Buchannas 12 (Shot doble)
$235
JW Black Label (Shot)
$150
JW Black Label (Shot doble)
$205
JW Red Label (Shot)
$105
JW Red Label (Shot doble)
$190
Jack Daniels
$100
Label 5
$90
Ron Bacardí $
$100
SAKE
Jitsuraku Yamadanishiki (300 ml)
$310
Sake Nami (750 ml)
$900
CERVEZA IMPORTADA
Sapporo Light
$110
Sapporo Premium
$110
Sapporo Reserve
$110
Asahí
$110
CERVEZA LOCAL
Yokozuna
$80
Muchacho Alegre
$80
Calvaria
$80
Negrisima
$80
Chicotera
$80
Miopia
$80
CERVEZA NACIONAL
Miller High Life
$45
Heineken
$70
Heineken Silver
$55
Heineken 0.0
$55
Bohemia Clásica
$55
Bohemia Oscura
$55
Bohemia Cristal
$50
Amster Ultra
$60
XX Ultra Lager
$55
XX Lager
$45
Indio
$45
Tecate Light
$45
Tecate Roja
$45
Cualquier cambio o modificación en su platillo será considerado como platillo especial y tendrá un costo adicional.
Ordenar por WhatsApp:
Calle Chihuahua 147, Centro, 85000
Ciudad Obregón, Sonora, Mx.
Telefonos:
Tel. (644) 413 3337 y (644) 410 9831
WhatsApp: (644) 413 3337