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Tostada Atún $175.00Atún fresco con láminas de aguacate, ajonjolí y aderezo spicy y salsa del chef sobre tostada wontón.2 piezas (50gr c/u)
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Tostada Salmón $185.00Salmón fresco con láminas de aguacate, ajonjolí y aderezo spicy sobre tostada wonton.2 piezas (50gr c/u)
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Tostada Callo $260.00Callo fresco con láminas de aguacate, ajonjolí y aderezo spicy, sobre tostada wonton. 2 piezas (50gr c/u)
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Crispy Rice $105.00Atún Spicy sobre arroz crujiente, ajonjolí, aguacate y aderezo spicy.2 piezas
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Vegetales Tempura $115.00Verduras rebozadas en tempura japonés.
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Zukiny $215.00Calabazas rebozadas en tempura japonés, aderezo spicy, con topping de callo y salmón con salsa del chef.8 piezas
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Miso Soup $80.00Sopa tradicional de pasta de soya, acompañado de hongo shitake y alga cut wakame.250 ml
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Baby Squid $160.00Piezas de calamar rebozado en tempura, relleno con cangrejo spicy y aguacate. 2 piezas
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Tostada Tropical $180.00Salmón fresco marinado en aderezo del chef, cebolla, cebollín, jalapeño, mango o durazno según temporada y ajonjoli sobre tostada wonton, con salsa de tamarindo. 2 piezas (40gr c/u)
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Tostada Pulpo $155.00Pulpo sobre cama de aguacate, aderezo de salsa de cilantro, sobre tostada wonton. 2 piezas (50gr c/u)
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Volcán Dinamita $190.00Deliciosa mezcla de cangrejo spicy envuelto en salmón, con topping de scallops al horno. 1 pieza
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Blondies Tempura $125.00Chiles caribe rebozado en tempura japonés, rellenos con deliciosa mezcla de cangrejo spicy, se acompañan con salsa del chef. 4 piezas
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Blondies T. White $100.00Chiles gueritos caribe en tempura japonés, rellenos con queso crema, se acompañan con salsa del chef. 4 piezas
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Edamames $105.00Vainas de Soya al vapor acompañados de sal. 180 grs-
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Salmón Crispy $155.00Salmón crispy bañado en una deliciosa salsa de tamarindo especial de la casa.2 piezas
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Gyosas de Ángel $115.00Empanadas japonesas rellenas de sabrosa mezcla de cangrejo spicy. 3 piezas
ENSALADA CRISPY
Proteína a elegir, sobre una cama de lechuga, vegetales, frutos de temporada y aderezo de la casa.
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Frutas $130.00
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Pescado $170.00
150 grs
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Pollo $170.00
200 grs
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Camarón $185.00
150 grs
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Salmón $195.00
100 grs
Arroz aglutinado, cubierto de finas rebanadas sashimi con ingrediente a elegir.
Atún
$125.00
Calamar
$130.00
Salmón
$125.00
Gunkan Ikura
$235.00
Callo de hacha
$215.00
Gunkan Tobiko
$155.00
Hamachi
$135.00
Gunkan Masago
$135.00
Pulpo
$125.00
Bluefin
$220.00
Anguila
$145.00
Erizo
$340.00
Delicioso cono de arroz relleno de aguacate, pepino y proteína a elegir envuelto en hoja de alga nori.
Spicy tuna
$140.00
Hamachi
$165.00
Salmón fresco
$140.00
Piel de salmón
$130.00
Callo
$190.00
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Chirashi $260.00
Base de arroz con pescado, mariscos corte sashimi y bañados en salsa del chef.
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Poke Bowl Gde 300.00
Base de arroz con 4 proteínas a elegir, acompañado de ingredientes extras a su gusto
Arroz frito
Arroz cocido, sazonado y salteado con vegetales, salsa de soya y proteína a elegir.
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Rainbow $455.00Deliciosa combinación de pescados y mariscos frescos con salsa del chef, pepino y calamar. A elección callo, salmón, atún, yellow tail y pulpo.220 gr
- Rainbow corte grueso $535.00
Deliciosa combinación de pescados y mariscos frescos en corte grueso con salsa del chef, pepino y calamar. A elección callo, salmón, atún, yellow tail y pulpo.380 gr
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Salmón $320.00Finas láminas de exquisito salmón importado bañado en salsa del Chef.140 gr
- Salmón Corte Grueso $425.00
Laminas corte grueso de exquisito salmón importado bañado en salsa del Chef.380 gr
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Hamachi $395.00Exquisito atún blanco japonés en salsa del chef.140 gr
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Cilantro $325.00Atún o salmón sellado en ajonjolí y aceite de olivo, salsa de cilantro y del chef.140 gr
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Pulpo $305.00Finas láminas de pulpo bañado en la exquisita salsa del chef.140 gr
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Atún Sellado $305.00Atún sellado bañado en deliciosa salsa de tamarindo.140 gr
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Callo de Hacha $455.00
Callo de hacha corte sashimi, salsa del chef y chile serrano.8 Piezas
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Salmón $320.00Cangrejo Spicy envuelto en finas rebanadas de salmón, aguacate y salsa del chef.8 piezas
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Atún $320.00Cangrejo Spicy envuelto en finas rebanadas de atún, aguacate y salsa del chef.8 piezas
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Rainbow $380.00Cangrejo Spicy envuelto en finas rebanadas de salmón (3), atún (3) y callo (2)8 piezas
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California Kanikama o Camarón $125.00El clásico con aguacate, pepino y Kanikama o Camarón tempura por dentro.
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Salmón skin roll $140.00Por dentro cangrejo, aguacate, pepino, por fuera queso crema y topping de piel de salmón.
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Sweet & spicy $175.00Por dentro atún spicy, aguacate y pepino, por fuera aderezo spicy, lluvia tempura y salsa de anguila.
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Fresh roll $185.00Por dentro camarón tempura, aguacate y pepino, lechuga y zanahoria tempura en hoja de soya.
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Vegetariano $160.00Zanahoria, pepino, lechuga, aguacate, hoja de soya y brócoli.
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Tempura Roll $185.00Por dentro camarón tempura, queso crema, aguacate y pepino, capeado en tempura con salsa de anguila.
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Todo Santos $375.00Camarón, pepino, aguacate, cangrejo, envuelto en atún y hoja de soya con topping de callo de hacha y salmón en aceites de la casa.
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Volcano Roll $265.00Por dentro camarón tempura, aguacate, cangrejo y queso crema, envuelto en hoja de soya, con salmón, cangrejo spicy y escalopa. Horneado.
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Negitoro $320.00Delicioso rollo de atún aleta azul con un toque cebollín.
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Cucumber Roll $195.00Por dentro camarón tempura, aguacate, queso crema, cangrejo y salmón, envuelto en hoja de pepino y topping de cangrejo.
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Sushi O $260.00Por dentro camarón tempura, callo de hacha, atún, salmón, cangrejo, aguacate y pepino en hoja de soya y aderezo de cilantro.
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Luz de Luna $345.00Por dentro salmón, atún, aguacate y pepino con topping de callo de hacha spicy y bañado en deliciosa salsa del chef.
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Double spicy Tuna $205.00Atún, pepino, aguacate con topping de atún spicy.
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Japengo $200.00Por dentro camarón tempura, kanikama, queso crema, aguacate y pepino, por fuera tiras de salmón y aguacate.
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Crepa Roll $210.00Exquisita crepa de espinaca rellena de mezcla de cangrejo spicy, aguacate, camarón tempura, sobre una salsa de mango y sriracha.
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Rainbow Roll $205.00Por dentro camarón tempura, queso crema, aguacate y pepino, por fuera salmón y atún corte sashimi y aguacate rebanado.
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Paulinas Roll $250.00Delicioso rollo keto de salmón, aguacate, pepino, topping de salmón y arroz opcional, hoja de soya
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Rib Eye Angus $315.00Exquisito corte fino acompañado de guacamole, gajos de papas sazonadas, chiles tatemados y cebollas asadas.260 gr
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Pollo Griego $195.00Pollo, marinado en aceite de olivo, limón, pimienta a la plancha, vegetales, arroz y pasta.250 gr
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Sambal Fish $180.00Pescado en karage bañado en harina de papa, acompañado con salsa sambal, pasta, arroz y vegetales al vapor.240 gr
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Salmón Asado $285.00El platillo especial de la casa, asado con finas especies acompañado de pasta arroz y vegetales al vapor.150 gr
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Camarones Baked $235.00Horneado en finas hierbas y aceite de oliva, acompañado de arroz al vapor.140 gr
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Pescado Pan Fried $185.00Pescado bañado en deliciosa salsa pan fried, acompañado de vegetales, pasta y arroz al vapor.240 gr
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Pollo Teriyaki $200.00Jugosa pechuga de pollo en salsa teriyaki, acompañado de pasta, arroz a vapor y vegetales al vapor.
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Camarones Sushi O $255.00Especiales de la casa, rellenos de salmón y queso crema enrollados en papa sobre una base de salsa de mango y sriracha.100 gr
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Shrimp Toban Jan $205.00Camarones capeados, acompañados de salsa toban jan, vegetales, pasta y arroz a vapor.140 gr
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Fry Scalops $295.00Exquisitas escalopas salteadas a la mantequilla y ajo, acompañadas de arroz al vapor.150 gr
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Tuna Steak $240.00Delicioso medallón de atún fresco sellado en aceite de oliva, acompañado de deliciosa ensalada de la casa.200 gr
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Hamachi Kama $200.00Pescado de aleta amarilla bañado en aceite de oliva, horneado.200 gr
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Pulpo $275.00Pulpo en corte grueso al aceite de oliva acompañado de arroz al vapor, a elegir la preparación: 250 gr
- Al chiltepín
- Perejil / Cilantro
- Al Ajillo
- Al Oliva
Filosofía de Sushi O
Art & Sushi O ofrece un concepto único de gastronomía japonesa en la ciudad. Su especialidad es un estilo Gourmet y vanguardista, donde el lujo reside en la sencillez, la autenticidad y lo saludable.
Ubicado en el primer cuadro de Ciudad Obregón, a una cuadra de Catedral, Art & Sushi O ofrece un ambiente agradable, que lo puedes disfrutar en compañía de tus amigos, familia y socios de negocio.
Para nosotros lo más importante es la satisfacción de nuestros comensales.