$115 – 3 piezas
Empanadas japonesas rellenas de cangrejo spicy fritas bañadas con salsa del chef y ajonjolí.
$115 – 3 piezas
Empanadas japonesas rellenas de cangrejo spicy fritas bañadas con salsa del chef y ajonjolí.
$160 – 2 piezas
Calamar relleno de cangrejo spicy tempurizado con salsa del chef yajonjolí.
$155 – 2 piezas
Salmón frito bañado en salsa del chef con ajonjolí.
$80 – 250 ml
Sopa tradicional de pasta de soya, acompañada de hongo shitake y alga cut wakame.
$105 – 180 gr
Vainas de soya al vapor aderezados con sal y limón.
$215 – 8 piezas
Callo de hacha y salmón fresco mezclados con salsa del chef, sobrerebanadas de calabaza tempurizada con un toque de spicy, láminasde aguacate y ajonjolí.
$100 – 2 piezas
Chiles caribe rellenos con queso crema tempurizados y bañados con aderezo de jengibre, salsa del chef y ajonjolí.
$115
Aros de Cebolla blanca, bastones de calabaza y zanahoria tempurizados con salsa de anguila y ajonjolí.
$125 – 2 piezas
Chiles caribe rellenos con cangrejo spicy tempurizados y bañados con aderezo de jengibre, salsa del chef y ajonjolí.
$105 – 2 piezas
Atún spicy sobre arroz crujiente, con láminas de aguacate y bañada en salsa del chef con ajonjolí.
$190
Deliciosa mezcla de cangrejo spicy con scallops y aguacate, envuelta en láminas de salmón al horno.
$260 – 2 Piezas (50gr c/u)
Callo de hacha fresco con láminas de aguacate, ajonjolí y aderezo spicy sobre tostada wonton bañada en salsa del chef.
$155 – 2 piezas (50gr c/u)
Pulpo sobre cama de aguacate, aderezo de cilantro y ajonjolí sobre tostada wonton.
$185 – 2 piezas (50gr c/u)
Salmón fresco con láminas de aguacate, ajonjolí y aderezo spicy sobre tostada wonton bañada en salsa del chef.
$180 – 2 piezas (40gr c/u)
Salmón fresco con fruta de temporada, jalapeño finamente picado y mezclados con aderezo spicy sobre tostada wonton y salsa del chef con ajonjolí.
$175 – 2 piezas (50gr c/u)
Atún fresco con láminas de aguacate, ajonjolí y aderezo spicy sobre tostada wonton bañada en salsa del chef.
$85
Curly de pepino combinado con alga wakame y ajonjolí.
$60 – Pepino
Curly de pepino con ajonjolí y aderezo del chef.
$345
Ensalada de calamar sobre una cama de pepino y ensalada wakame con salsa del chef y ajonjolí.
$330
Variedad de mariscos de temporada en corte sashimi (atún, salmón, pulpo, callo de hacha, kanikama y camarón tempura) con ensalada calamari sobre una base de lechuga y zanahoria acompañada de salsa jengibre y salsa del chef con ajonjolí.
$345
Variedad de mariscos de temporada en corte sashimi (atún, salmón, pulpo, callo de hacha, kanikama y camarón tempura) con ensalada calamar sobre una base de pepino curly con láminas de aguacate y ajonjolí bañada en salsa del chef.
$135
$145
$215
$340
$125
$90
$220
$100
$125
$135
$130
$125
$165 (2 pzas.)
$235 (2 pzas.)
$165 (2 pzas.)
$165 (2 pzas.)
Delicioso cono de arroz relleno de aguacate, pepino y proteína a elegir
$190
$105
$165
$140
$130
$140
$45
Tradicional arroz blanco cocido al vapor.
$105
Tradicional arroz blanco cocido al vapor, acompañado de deliciosa mezcla de cangrejo spicy, aguacate y ajonjolí.
$300 – 4 proteínas
$230 – Chico 2 proteínas
Base de arroz con 4 proteínas a elegir (atún, salmón, kanikama y camarón tempura), con topping de edamames, pepino y zanahoria.
$260
Variedad de mariscos (atún, salmón, pulpo, kanikama y camarón tempura) en corte sashimi con ensalada calamari sobre una cama de arroz. Bañada en salsa del chef y ajonjolí.
BlueFin Tuna – $455
Arroz cocido, sazonado y salteado con vegetales (zanahoria y calabaza) y proteína a elegir:
$295 – (140 gr)
$425 – Corte grueso (280 gr)
Finas láminas de exquisito atún fresco top loin bañado en salsa del chef.
$305 – (140 gr)
Finas láminas de pulpo cocido bañado en la exquisita salsa del chef.
$325 – (140 gr)
Atún sellado en ajonjolí y aceite de olivo, con finas láminas de aguacate y aderezo de cilantro.
$455 – 8 Piezas
$565 – Corte grueso (380 gr)
Callo de hacha corte sashimi, salsa del chef y chile serrano.
$320 – (140 gr)
$425 – Corte grueso (380 gr)
Finas láminas de exquisito salmón fresco del atlántico bañado en salsa del Chef.
$395 – (140 gr)
$470 – Corte grueso
Finas láminas de exquisito atún blanco japonés bañado en salsa del Chef
$455 – (220 gr)
$535 – Corte grueso (380 gr)
Deliciosa combinación de mariscos frescos de temporada con ensalada de calamar y salsa del chef. Callo, salmón, hamachi, atún y pulpo. (Sujeto a temporada).
$595 – 8 Piezas
Cangrejo Spicy y aguacate, envueltos en finas láminas de atún aleta azul con ajonjolí y salsa del chef.
$565 – (140 gr)
$635 – (380 gr)
Finas láminas de exquisito atún aleta azul fresco bañado en salsa del chef.
$380 – 8 Piezas
Deliciosa mezcla de cangrejo spicy y aguacate, envuelta en láminas de salmón al horno.
$450 – 8 Piezas
$545 – Corte grueso
Cangrejo Spicy y aguacate, envueltos en callo de hacha con ajonjolí y salsa del chef.
$320 – 8 Piezas
Cangrejo Spicy y aguacate, envueltos en finas láminas de atún con ajonjolí y salsa del chef.
$340 – 8 piezas
Cangrejo Spicy y aguacates envueltos en finas rebanadas de salmón al horno con ajonjolí y salsa del chef.
$330 – 8 Piezas
Cangrejo Spicy envuelto en finas rebanadas de salmón, aguacate y salsa del chef.
$285
Por dentro camarón tempura, Kanikama, aguacate y pepino. Por fuera unagui y aguacate con alga nori
NUEVO
$340
Por dentro cangrejo de concha suave frito y aguacate, cubierto de masago, y un toque de anguila en hoja nori
NUEVO
$280
Por dentro camarón tempura, kanikama, aguacate y pepino, con toping de mango y salmón bañado con salsa del chef en alga nori.
NUEVO
$380
Por dentro camarón natural, atún, aguacate y pepino, con topping de hamachi y atún, bañado en salsa serranito y rebanadas de chile serrano en alga nori.
$320
Por dentro delicioso atún aleta azul con aguacate y cebollín en alga nori. (Consultar disponibilidad)
NUEVO
$220
Por dentro salmón fresco, pepino y aguacate, con toping de salmón en salsa del chef envuelto en hoja nori.
$250
Delicioso rollo keto de salmón, aguacate y pepino en hoja de soya con topping de salmón marinado en aceites de la casa y ajonjolí. (Arroz opcional)
NUEVO
$375
Por dentro callo de hacha, atún, salmón, cangrejo, aguacate, con topping de pulpo al ajillo en alga nori.
$265
Por dentro camarón tempura, aguacate, kanikama y queso crema en hoja de soya, con finas láminas de salmón y topping de cangrejo spicy con scallops al horno.
$260
Por dentro camarón tempura, callo de hacha, atún, salmón, kanikama, aguacate y pepino en hoja de soya y aderezo de cilantro.
$205
Por dentro atún, aguacate y pepino con topping de atún spicy en alga nori y ajonjolí.
$185
Por dentro camarón tempura, aguacate, pepino, lechuga y zanahoria tempura en hoja de soya con ajonjolí.
$195
Por dentro camarón tempura, aguacate, queso crema, kanikama y salmón, envuelto en hoja de pepino y con topping de cangrejo spicy con ajonjolí.
$200
Por dentro camarón tempura, kanikama, queso crema, aguacate y pepino en alga nori, por fuera finas láminas de salmón y aguacate con ajonjolí.
$360
Por dentro salmón, atún, aguacate y pepino con topping de callo de hacha spicy en hoja de soya, bañado en deliciosas salsas del chef.
$205
Por dentro camarón tempura, kanikama, queso crema, aguacate y pepino en alga nori, por fuera finas láminas de salmón, atún y aguacate con ajonjolí.
$210
Exquisita crepa de espinaca rellena de mezcla de cangrejo spicy, aguacate y camarón tempura, sobre una salsa de mango y sriracha con ajonjolí.
$160
Por dentro zanahoria, pepino, lechuga, calabaza y aguacate en hoja de soya.
$375
Por dentro camarón, kanikama, pepino y aguacate en hoja de soya, envuelto en atún, con topping de callo de hacha y salmón marinados con aceites de la casa y ajonjolí.
$185
Por dentro camarón tempura, queso crema, aguacate. Tempurizado. Aderezado con salsa anguila y ajonjolí.
$175
Por dentro atún, aguacate y pepino en alga nori, por fuera aderezo spicy, lluvia tempura y ajonjolí, acompañado de salsa de anguila.
$140
Por dentro kanikama, aguacate y pepino en alga nori, por fuera queso crema con topping de piel de salmón y ajonjolí.
$125
El clásico con aguacate, pepino y camarón o kanikama por dentro.
$200 – (200 gr)
Atún aleta amarilla bañado en aceite de oliva, horneado.
$200 – (250 gr)
Jugosa pechuga de pollo bañada en salsa teriyaki, acompañada de vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$185 – (240 gr)
Pescado del día bañado en deliciosa salsa pan fried, acompañado de vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$255 – (100 gr)
Especiales de la casa, rellenos de salmón y queso crema enrollados en papa sobre una base de salsa de mango y sriracha.
$125 – 7 Piezas
Camarones tempurizados acompañados de salsa anguila.
$205 – (140 gr)
Camarones capeados, acompañados de salsa toban jan, vegetales, pasta y arroz al vapor.
$235 – (140 gr)
Camarones con finas hierbas y aceite de oliva horneados, acompañados de arroz al vapor.
$180 – (240 gr)
Pescado en karaage envuelto en fécula de papa, acompañado con salsa sambal, vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$285 – (250 gr)
$195 – Media Orden (150 gr)
El platillo especial de la casa salmón asado con finas especies acompañado de vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$275 – (250 gr)
Pulpo en corte grueso al aceite de oliva acompañado de arroz al vapor, a elegir la preparación:
Al chiltepín
Perejil / Cilantro
Al Ajillo
Al Oliva
$195 – (250 gr)
Pollo a la plancha, marinado en aceite de olivo, limón y pimienta, acompañado de vegetales al vapor, arroz y pasta, con ajonjolí.
$110
$95
$100
$110
$35
$110
$150
Cualquier cambio o modificación en su platillo será considerado como platillo especial y tendrá un costo adicional.
Ordenar por WhatsApp:
Calle Chihuahua 147, Centro, 85000
Ciudad Obregón, Sonora, Mx.
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